Начинки

Тонкие хрустящие коржи на грецком орехе, прослоенные кремом на основе вареного сгущеного молока, которое мы варим самостоятельно. Это начинка достаточно плотная, с насыщенным ореховым вкусом. Хватит небольшого кусочка, чтобы насладиться этой начинкой сполна

Классика жанра всевозможных начинок для тортов. Нежный, пористый бисквит на основе натурального йогурта с добавлением какао чередуется с кремом, в основе которого лежит творожный сыр и сливки.

Тонкие хрустящие коржи на основе миндальной муки и измельченного ореха пропитываются заварным кремом с добавлением сгущеного молока.

В основе этого торта лежит нежный ванильный бисквит, который пропитывается сиропом, а яркий сливочный вкус придает крем на основе сыра маскарпоне и сливок, отличным дополнением в этой начинке будут ягоды (малина и клубника), которые мы немного провариваем.

Бисквит с добавлением свежей моркови и пряных специй (гвоздика, корица) в сочетании со сливочным кремом. Это самая «осенняя» начинка, которая отлично подходит к вечернему чаепитию в кругу близких.

С основе бисквита и крема лежит итальянская ванильная паста. Воздушный бисквит пропитанный сиропом чередуется кремом в основу которого мы положили 2 вида сыра (творожный и маскарпоне) и натуральный творог.

Насыщенные шоколадные коржи на основе темного бельгийского шоколада в тандеме нежной текстуры мусса на основе молочного шоколада. Этот торт подойдет ценителям шоколада, по желанию мы можем добавить малину или вишню, чтобы придать легкую кислинку насыщенному шоколадному вкусу.

В основу этой начинки мы положили легкий ванильный бисквит, к нему мы добавили воздушный крем на основе греческого йогурта и сливок и прослойку из пюре манго и малины, которая придает ягодную ноту и легкую кислинку торту.

Любимая многими классика жанра- безе с добавлением фундука и сливочно-ванильный крем на основе сливочного масла и сгущеного молока.